ラーメンと食について...
2006年 09月 26日
昼に良くラーメンを食べに行きます。今日行ったのは西町にある「末っ子」というラーメン屋さんです。
ここのご主人はマスコミに対しては取材拒否らしいのであまり有名ではありませんがとても美味しいと思います。最近ありがちな創作札幌ラーメンではなくて飽きの来ない伝統的な昔風札幌ラーメンです。
確認していないのですがたぶん科学調味料の類はあまり入っていないと思います。
たぶんというのは最近なぜか科学調味料たっぷりの流行ラーメンを食すると猛烈な吐き気が数時間後に襲ってくるようになりましたがここのはいつ食べても大丈夫だからです。
なぜか体に悪いものには敏感な体質になってしまったようです。
アメリカ産牛肉の問題もそうですが中国野菜に関してはもっと深刻な状況のようですからほんとうに気をつけなくてはならないと思います。特に子供達の食に関しては最優先課題にしなくてはならないと思うこの頃です。